你知道“剩菜盲盒”吗？近年来，“剩菜盲盒”在年轻消费群体中悄然走红。这种盲盒并非吃剩下的菜，而是一些未售完或临期的食物，如早餐、晚餐等，平均十几元就能买到。目前，国内已有多个主打“剩菜盲盒”服务的平台。

起初，“剩菜盲盒”主要以烘焙点心、轻食简餐等食品为主，但近期五星级酒店的自助餐厅也纷纷推出了这类产品。例如，杭州国寿君澜大饭店最近推出了自助晚餐盲盒，标价40元，周三至周日晚上9点15分至9点30分可用，可打包自助餐台上所有食物成品（不含刺身和冰上海鲜）。正常情况下，该酒店的自助晚餐需要298元一份，菜品有30来种，荤素搭配，中西结合。

有网友购买后分享说：“巴掌大的盒子，餐品自己选，只要盒子装得下就行。”还有人提到可以装烤鸭、叉烧、脆皮烤肉、蒜蓉生蚝和清蒸大闸蟹等，如果喜欢吃大闸蟹，装上两个应该就能回本。除了打包盒，餐厅还提供一份饮品，可以选择罐装苏打水、椰子汁或果汁。

杭州国寿君澜大饭店高级销售王经理表示，希望通过这种方式，让市民能够以更具性价比、更有趣的方式接触到五星级自助餐品质。除了自助晚餐，该酒店还推出了20元的自助早餐盲盒，核销时间为上午9点45分到10点。据查询，这家五星级酒店最贵的豪华套房标价2762元一晚，最便宜的房型761元一晚。酒店的云天阁餐厅人均消费262元，自助晚餐盲盒已售超100份，自助早餐盲盒已售75份。