近日，河南商丘睢县一位卖“3元炒面”的胡大姐在网络引发热议。她的夜市摊上，加了鸡蛋的炒面只卖3元，豆浆还免费喝，感动很多网友，却也招来“炒作”“作秀”的质疑，有人在网上骂她，家人也曾劝她别干了。

面对争议，11月6日，这位炒面摊摊主接受记者采访时说：“我不是为了出名，就是为了让一些顾客能过来吃口便宜的热乎饭，这就是一份快乐，不是挣多少钱的问题。”

“3元炒面摊”胡大姐本名胡静静，在夜市摆摊已经好几年了，走红是近几天的事儿。

11月6日，她在电话中告诉记者，她家炒面原本也卖10块钱，可一个多月前，她突然决定降价到3块。

谈到降价原因，她说起在街头常见的画面，“我看到一些出来打拼的、做小生意的人生活也很不容易，忙碌一天顾不上吃，有时候还舍不得花钱买饭，拿口馍垫垫肚子，我看到后就想，卖一点便宜的炒面吧，也不图挣钱，就图他们能吃上一口热乎的便宜饭。”

其中一位外卖员吃完炒面付钱时，一听说3块，很惊讶，然后转手就发了出去，“夜宵有了，3块钱还能吃饱！” 她知道后很高兴，“感谢他们认可我，也欢迎更多晚上出来跑单的、不容易的人来我摊位。”

慢慢地都传开了。除了深夜跑单的外卖骑手，还有晚自习放学的高中生们，刚收工的滴滴司机、代驾、环卫工人，都是这里的常客。

小小的炒面摊，成了不少夜归人的“暖心驿站”。

谈起降价后最让她感动的事，胡大姐想起一个雨夜，“有个小孩从一个店里下班出来，坐在摊位上，说阿姨今天我生日，我要吃大餐了，然后加了一份香肠。”她还特意煎了两个荷包蛋送他，用盘子端过去说“生日快乐”。

男孩当时就很惊喜，“谢谢你阿姨，太让我感动了，这是我今天生日收到的第一份礼物。”临走时她还叮嘱：“姨，我们走了以后你不要再熬了，赶快走，天太冷。下班回去的时候千万要慢点，不要开那么快，注意好自己的身体。”听到简单的几句话，胡大姐当时就泪目了。

胡大姐摊位旁是一家化妆品店，店主欧阳与她相识多年。11月6日，记者电话联系上欧阳，他介绍， “多年前我推着三轮车在街上卖衣服，胡大姐当时就是一个热心肠的人，经常帮我、照顾我，后来我们一直都有联系。”

他如今也开了自己的店，主动邀请胡大姐把摊子摆在他店门口：“姐，你来我这儿，方便。”

“她一天卖300份炒面，最多挣100多块钱。”欧阳告诉记者，尽管每份炒面利润很少，胡大姐仍坚持用其他正常价格的鸡蛋灌饼、砂锅土豆粉等收入贴补成本，支撑“3元炒面”持续下去。

欧阳还提到，胡大姐的炒面摊没有招牌，没有标识，但熟客都知道，65岁以上老人免费，有困难的人免费，夏天送酸梅汤、冬天送豆浆，咸菜、大蒜随便吃。

（羊城晚报·羊城派综合自河南日报、大河报）